久々にサイゼリヤに行きました。
ネットで大絶賛されていた、エスカルゴ・ラム肉串・ワインを注文しました。
運ばれてくるまで、どんどん期待が膨らんでいました。
しばらくして料理が運ばれてくると「これこれこれ！」という感じ。
でも、いざ食べてみると「美味しいけど、そこまで期待していたほどじゃないな」という感じ。
この「あんまり美味しくないな」は、けっこう大事だと思います。
夢を見過ぎ。
夢を見なさ過ぎ。
そんな振れ幅のいい具合がわかります。
だから「あんまり美味しくないな」は大事だと思うんです。
しかも、たった数百円。
いくらでも取り返しがききます。
味覚はどんどん変わっていきますね。
「意外とおいしかった」なんて話もよくあります。
わたしも海鮮系が嫌いだったのに、最近になっておいしく感じてきました。
タコ・イカ・エビ・ホタテ・アサリ・はまぐり・ホタルイカ・サザエ・アワビ。
美味しいと感じられるうちに食べておきたいです。
富山のホタルイカは、おいしい。
ーーーーー
リンク
